Klíčky nedají podzimním virózám šanci

''

Jak se bránit nachlazení, které na osoby s oslabenou imunitou číhá v této době na každém rohu? Rozhodně nemusíte jíst ovoce a zeleninu od rána do večera. Přiznejme si, že nabídka čerstvého ovoce a zeleniny v dostatečné kvalitě nyní začíná dosti pokulhávat. Vsaďte proto na malé, nenápadné klíčky, které jsou […]

Čočkový salát

''

Umytou čočku namočíme na několik hodin do studené vody, potom uvaříme doměkka. Po uvaření osolíme a po několika minutách scedíme. Po vychladnutí přidáme na kostky pokrájenou sterilovanou zeleninu, papriku, okurky a vejce. Připravenou směs zalijeme majonézou, přidáme worcestrovou omáčku, zlehka promícháme a dochutíme. Salát podáváme vychlazený. Čočkové saláty můžeme připravovat […]

Indická cizrnová polévka

''

Ingredience: 800 g sterilované cizrny 2 cibule 2 stroužky česneku 2 zelené papričky 250 g rajčat 3 lžíce oleje 1 lžička zázvoru špetka skořice 1 lžíce rajského protlaku 1000 ml zeleninového vývaru 2 lžičky koření 1-2 lžíce citronové šťávy Cizrnu vyjmeme z konzervy a necháme okapat. Cibule nakrájíme nadrobno, česnek […]