Chutné recepty.cz

Thajská dýňová polévka Chutné recepty.cz

header image
3/5

Thajská dýňová polévka

Dýni oloupeme a zbavíme semen, dužinu pak nakrájíme na malé kostky. Chilli papričky nakrájíme na proužky. Cibuli oloupeme a najemno nasekáme najemno. Cibuli, chilli papričky a sušené…



image of Thajská dýňová polévka
dýňová polévka chutná, dyně, thajská polévka recept, thajská dýňová polévka, dýňová polévka bez smetany, thajská jídla recepty, tecept na dýnovou polévku, dýňové pokrmy, dyne thajska, recepty z dyně,
Dýni oloupeme a zbavíme semen, dužinu pak nakrájíme na malé kostky. Chilli papričky nakrájíme na proužky. Cibuli oloupeme a najemno nasekáme najemno. Cibuli, chilli papričky a sušené garnáty rozetřeme v hmoždíři, limetku umyjeme, osušíme a kůru nastrouháme.

Kůru smícháme v hmoždíři se směsí z hmoždíře a rybí omáčkou. Kokosové mléko přivedeme k varu, přidáme garnátovou pastu z hmoždíře a kostky dýně a vše pod pokličkou dusíme 10 minut. Bazalku obereme, lístky natrháme, najemno nasekáme a použijeme jako ozdobu.

Ingredience



  • 350g dýně

  • 2 malé chilli papričky

  • 1 cibule

  • 1 lžíce sušených garnátů (shirimps)

  • 1 limetka

  • 2 lžíce rybí omáčky

  • 0,8 l kokosového mléka

  • 1 svazek bazalky


autor | cal 20.12.2011 | Polévky Polévky P45M P25M P20M


francouzký dresing kalorická hodnota zeleninová polévka Syrova zalivka do salatu piza s rajčaty zapecene brambory s cukiny a masem rez z be be susenek kysané zelí se sekanou dijetni pokrmy zapečene chlebíčky chutne cukrovi