Chutné recepty.cz

Thajská dýňová polévka Chutné recepty.cz

header image
3/5

Thajská dýňová polévka

Dýni oloupeme a zbavíme semen, dužinu pak nakrájíme na malé kostky. Chilli papričky nakrájíme na proužky. Cibuli oloupeme a najemno nasekáme najemno. Cibuli, chilli papričky a sušené…



image of Thajská dýňová polévka
pokrmy z dýně, dýňové recepty, dýňové pokrmy, dýňová polévka chutná, Dynova polevka, dyně, recepty z dyně, dýňová polévka bez smetany, Thajska dynova polévka s chilli tecept, thajská dýňová polévka,
Dýni oloupeme a zbavíme semen, dužinu pak nakrájíme na malé kostky. Chilli papričky nakrájíme na proužky. Cibuli oloupeme a najemno nasekáme najemno. Cibuli, chilli papričky a sušené garnáty rozetřeme v hmoždíři, limetku umyjeme, osušíme a kůru nastrouháme.

Kůru smícháme v hmoždíři se směsí z hmoždíře a rybí omáčkou. Kokosové mléko přivedeme k varu, přidáme garnátovou pastu z hmoždíře a kostky dýně a vše pod pokličkou dusíme 10 minut. Bazalku obereme, lístky natrháme, najemno nasekáme a použijeme jako ozdobu.

Ingredience



  • 350g dýně

  • 2 malé chilli papričky

  • 1 cibule

  • 1 lžíce sušených garnátů (shirimps)

  • 1 limetka

  • 2 lžíce rybí omáčky

  • 0,8 l kokosového mléka

  • 1 svazek bazalky


autor | cal 20.12.2011 | Polévky Polévky P45M P25M P20M


tvaroh na sladko recept bílé hlávkové zelí jako salát hovězí guláš s hráškem cuketová polévka krémová satecky recept recepty cz ztracená vejce tvarohová buchta s jablky a pudinkem recept na štavu z kiwi redkvickova jidla salát z rybího filé