Chutné recepty.cz

Krémová květáková polévka Chutné recepty.cz

header image
4/5

Krémová květáková polévka

Květák omyjeme, rozdělíme na malé růžičky a blanšírujeme (spaříme) v osolené vodě. Bujon prohřejeme, přidáme květák, uvaříme a rozmixujeme. Polévku zahustíme moukou, přidáme…



image of Krémová květáková polévka
krémové dietní polévky, francouska kvetakova poevka, krémová květáková polévka se smetanou, květáková polévka recept, květakova polevka, kvetakova kremova polevka, chutná polévka dietní, dietni kremova polevka, recept květáková krémová polévka, křenová krémová polévka,
Květák omyjeme, rozdělíme na malé růžičky a blanšírujeme (spaříme) v osolené vodě. Bujon prohřejeme, přidáme květák, uvaříme a rozmixujeme. Polévku zahustíme moukou, přidáme smetanu, ušlehaný žloutek a špetku curry. Dobře rozmícháme. Podáváme posypanou petrželovou natí.

Složení polévky



  • 50 dkg květáku

  • 1 l drůbežího bujonu

  • 2 dkg solamylu

  • 50 ml smetany

  • 1 žloutek

  • špetka curry

  • petrželová nať

  • sůl


Dobrý tip


K polévce se výborně hodí česnekové topinky.
Porce pro 4 osoby
kalorická hodnota: 224 kcal (100 g)
doba přípravy: 30 minut
levné a poměrně jednoduché jídlo

autor | cal 20.12.2011 | Polévky Polévky P45M P25M P20M


majonezova zalivka na zavinace špenátové pesto medovohořčičný dresing pokrmy z ovoce maso k omackam francouzský recept na králíka červené zelí na karamelu polevka bramboračka pomazánka ze strouhaného sýra pokrmy z vařeného kuřecího masa