Chutné recepty.cz

Krémová květáková polévka Chutné recepty.cz

header image
4/5

Krémová květáková polévka

Květák omyjeme, rozdělíme na malé růžičky a blanšírujeme (spaříme) v osolené vodě. Bujon prohřejeme, přidáme květák, uvaříme a rozmixujeme. Polévku zahustíme moukou, přidáme…



image of Krémová květáková polévka
květáková polévka recept, kvetakova kremova polevka, křenová krémová polévka, krémové dietní polévky, dietni kremova polevka, krémová květáková polévka se smetanou, chutná polévka dietní, francouska kvetakova poevka, recept květáková krémová polévka, květakova polevka,
Květák omyjeme, rozdělíme na malé růžičky a blanšírujeme (spaříme) v osolené vodě. Bujon prohřejeme, přidáme květák, uvaříme a rozmixujeme. Polévku zahustíme moukou, přidáme smetanu, ušlehaný žloutek a špetku curry. Dobře rozmícháme. Podáváme posypanou petrželovou natí.

Složení polévky



  • 50 dkg květáku

  • 1 l drůbežího bujonu

  • 2 dkg solamylu

  • 50 ml smetany

  • 1 žloutek

  • špetka curry

  • petrželová nať

  • sůl


Dobrý tip


K polévce se výborně hodí česnekové topinky.
Porce pro 4 osoby
kalorická hodnota: 224 kcal (100 g)
doba přípravy: 30 minut
levné a poměrně jednoduché jídlo

autor | cal 20.12.2011 | Polévky Polévky P45M P25M P20M


polenta s masem recepty z čokoládového pudinku ryby salat ze sledu hovězí ossobuco kuřecí prsíčka s bramboracky salat z naklicene cocky a vejci ředkvičkový salát s tuňákem uzený jazyk v aspiku buchta z kysaného podmáslí s jablky bramborovy francouzsky salat