Chutné recepty.cz

Krémová květáková polévka Chutné recepty.cz

header image
4/5

Krémová květáková polévka

Květák omyjeme, rozdělíme na malé růžičky a blanšírujeme (spaříme) v osolené vodě. Bujon prohřejeme, přidáme květák, uvaříme a rozmixujeme. Polévku zahustíme moukou, přidáme…



image of Krémová květáková polévka
dietní krémové polévky, kvetakova polévka se smetanou, kvetakova polevka kremova dietni, francouska kvetakova poevka, dietni kremova polevka, kvetaková piza, květakova polevka, krémová květáková polévka se smetanou, Kremova kvetakova polevka, dietní květáková polévka,
Květák omyjeme, rozdělíme na malé růžičky a blanšírujeme (spaříme) v osolené vodě. Bujon prohřejeme, přidáme květák, uvaříme a rozmixujeme. Polévku zahustíme moukou, přidáme smetanu, ušlehaný žloutek a špetku curry. Dobře rozmícháme. Podáváme posypanou petrželovou natí.

Složení polévky



  • 50 dkg květáku

  • 1 l drůbežího bujonu

  • 2 dkg solamylu

  • 50 ml smetany

  • 1 žloutek

  • špetka curry

  • petrželová nať

  • sůl


Dobrý tip


K polévce se výborně hodí česnekové topinky.
Porce pro 4 osoby
kalorická hodnota: 224 kcal (100 g)
doba přípravy: 30 minut
levné a poměrně jednoduché jídlo

autor | cal 20.12.2011 | Polévky Polévky P45M P25M P20M


recept na kokosové kostky recept serrano základní těsto na ravioly Misarezy s kokosem buchta s pudinkem jablky z listového těsta majoneza z celych vajec recept předkrm s kaviárem moučník s majonézou salát z mrkve na slano recepty s česnekem v oleji