Brokolice po Sicilsku

''

Složení 1 brokolice 1 cibule 6 malých pórů 2 lžíce nasekané petrželové natě 12 řezů anchois (sardelek) sklenice suchého bílého vína 6 lžiček oleje sůl&pepř Brokolici očistíme, omyjeme, rozebereme na růžičky. Póry omyjeme, bílé části nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme. Do nádoby (vhodné pro mikrovlnnou troubu) dáme olej […]

Cannelloni se špenátem a ořechy

''

Suroviny 16 závitků cannelloni 50 dkg čerstvého špenátu 2 lžíce másla 3 lžíce sladké smetany 3 malé cibule 3/4 šálku nasekaných vlašských ořechů 2 vejce 2 lžíce nastrouhaného tvrdého sýra sůl&pepř muškátový oříšek Omáčka 1 1/2 lžíce másla 1 1/2 lžíce mouky 2 šálky mléka 2 žloutky 1/2 sklenice nastrouhaného […]

Indická cizrnová polévka

''

Ingredience: 800 g sterilované cizrny 2 cibule 2 stroužky česneku 2 zelené papričky 250 g rajčat 3 lžíce oleje 1 lžička zázvoru špetka skořice 1 lžíce rajského protlaku 1000 ml zeleninového vývaru 2 lžičky koření 1-2 lžíce citronové šťávy Cizrnu vyjmeme z konzervy a necháme okapat. Cibule nakrájíme nadrobno, česnek […]