Nejlepší drinky, kterými se blýsknete před svými přáteli

''

Chystáte se pozvat domů partu přátel na drink a chcete, aby to pro ně byl nezapomenutelný zážitek? Inspirujte se těmi nejlepšími recepty na osvěžující alkoholické i nealkoholické drinky. Staňte se na chvíli profesionálním barmanem Léto je definitivně za námi, ale to neznamená konec setkávání s partou kamarádů. Pozvěte je k sobě domů […]

Luxusní smetanové lívance

''

Ingredience: 300 ml kysané smetany sůl 2 žloutky 4 bílky 50 g moučkového cukru 170 g hladké mouky půl lžičky prášku do pečiva kokosový olej V kysané smetaně rozmícháme sůl, žloutky, cukr. Přisypeme k tomu mouku a prášek do pečiva. Našleháme sníh z bílků, jemně vmícháme do těsta. Potom pomalu […]

Pivní guláš

''

Ingredience: 500g vepřové plece 200 ml světlého piva sádlo hladká mouka krajíc tvrdého chleba česnek sůl paprika pepř Postup: Vepřové maso nakrájejte na kostky, ve velkém kastrolu rozpalte sádlo a maso lehce osmahněte. Přilijte trochu piva a duste pod pokličkou doměkka. Až bude maso hotové, vyndejte ho do misky, šťávu […]

Letní salát s tvarohem

''

rukola čínské zelí mrkev 4 vajíčka rajčata olej tvaroh mléko bazalka červená paprika (koření) sůl & pepř Nejprve osmahněte na oleji nahrubo nastrouhanou mrkev a dejte uvařit vajíčka naměkko. Osmahnutou mrkev a vajíčka (nakrájejte na malé kousky nebo promáčkněte přes sítko) dejte do velké mísy. Nakrájejte zeleninu. Potom smíchejte tvaroh […]

Pikantní grilovaná křidélka

''

V míse smícháme sójovou omáčku s medem, prolisovaným česnekem, chilli kořením a solí. Do připravené marinády vložíme křidélka, důkladně promícháme a necháme marinovat (nejlépe přes noc). Marinovaná křidélka ugrilujeme do měkka, během pečení je potíráme zbylou marinádou (kůže by měla být křupavá, karamelově hnědá). Podáváme s dipem z majonézy, rozmačkaného […]

Čočkový salát

''

Umytou čočku namočíme na několik hodin do studené vody, potom uvaříme doměkka. Po uvaření osolíme a po několika minutách scedíme. Po vychladnutí přidáme na kostky pokrájenou sterilovanou zeleninu, papriku, okurky a vejce. Připravenou směs zalijeme majonézou, přidáme worcestrovou omáčku, zlehka promícháme a dochutíme. Salát podáváme vychlazený. Čočkové saláty můžeme připravovat […]