Jaké bylinky pozvat na letní grilovačku?

''

Kromě přátel, pořádné porce masa, klobás a chutných sýrů musíte letos na grilovačku pozvat i bylinky. Ty teprve zábavě dodají ten správný říz. Čerstvě utržené ze zahrádky nebo v jejich sušené formě mohou v kombinaci s masem vašim chuťovým pohárkům sehrát operu! Jaké bylinky na rozpálený gril? Sázíte na čerstvou […]

Letní salát s tvarohem

''

rukola čínské zelí mrkev 4 vajíčka rajčata olej tvaroh mléko bazalka červená paprika (koření) sůl & pepř Nejprve osmahněte na oleji nahrubo nastrouhanou mrkev a dejte uvařit vajíčka naměkko. Osmahnutou mrkev a vajíčka (nakrájejte na malé kousky nebo promáčkněte přes sítko) dejte do velké mísy. Nakrájejte zeleninu. Potom smíchejte tvaroh […]

Proteinová dieta – Naše stravovací tipy

''

• Vhodné jsou mléčné, nízkotučné výrobky jako mléko, sýr, jogurt či tvaroh. Z masa doporučujeme hlavně drůbeží maso bez kůže, hovězí a ryby. No velmi důležité jsou i zdravé rostlinné bílkoviny, například sója, čočka, hrách a fazole. • Nevhodné je vše, co obsahuje hodně cukru a tuku. Proto se vyhněte […]

Cuketová polévka

''

Máme pro vás jednoduhou, chutnou a zdravou cuketovou polévku. Určitě tento recept vyzkoušejte. Co budeme potřebovat 3 cukety 3 brambory 1 mrkev 1 petržel 1 střední cibule 75 g másla 50 ml smetany sůl pepř Jak na to Hledala jsem nějaké recepty z cukety a nakonec jsem skončila u této […]

Pikantní grilovaná křidélka

''

V míse smícháme sójovou omáčku s medem, prolisovaným česnekem, chilli kořením a solí. Do připravené marinády vložíme křidélka, důkladně promícháme a necháme marinovat (nejlépe přes noc). Marinovaná křidélka ugrilujeme do měkka, během pečení je potíráme zbylou marinádou (kůže by měla být křupavá, karamelově hnědá). Podáváme s dipem z majonézy, rozmačkaného […]

Čočkový salát

''

Umytou čočku namočíme na několik hodin do studené vody, potom uvaříme doměkka. Po uvaření osolíme a po několika minutách scedíme. Po vychladnutí přidáme na kostky pokrájenou sterilovanou zeleninu, papriku, okurky a vejce. Připravenou směs zalijeme majonézou, přidáme worcestrovou omáčku, zlehka promícháme a dochutíme. Salát podáváme vychlazený. Čočkové saláty můžeme připravovat […]

Telecí řízky Saltimbocca

''

Složení 2 cibule 60g másla 50g hrášku 1/2 sklenice bujonu, 1/2 sklenice bílého vína 8 tenkých telecích řízků 8 plátků parmské šunky 8 lístků šalvěje sůl&pepř cukr Postup Cibuli nakrájíme na kousky a zpěníme na másle. Přidáme hrášek, bujon a přivedeme do varu. Dusíme pod pokličkou přibližně 10 minut. Ochutíme […]

Levandule. Bylinka, která vás naučí relaxovat

''

Levandule lékařská k nám zavítala ze slunného západního Středomoří a pro svou nezaměnitelnou vůni se okamžitě stala celebritou v kosmetickém průmyslu. Je symbolem kouzelné francouzské oblasti Provence. A zatímco v šampónech, mýdlech a vonných olejích ji už všichni dobře znají, na levanduli jako na bylinku s léčivými účinky si teprve […]